NUEVA PATENTE: PAN ENRIQUECIDO CON COBALAMINA

Hace ahora tres largos años de gestiones administrativas y del estado de la técnica para conseguir, esta patente. Que sin duda va a producir un avance importante en el campo de los productos elaborabos con harinas de panadería. Al fin, los vegetarianos (vegan), personas con dificultad de absorción digestiva de algunos alimentos que contienen la preciada vitamina B12, ahora podrán ingerir vitamina B12 de una forma sana y digestiva, a través del PAN DEL DÍA. Y para que el lector de este blog se haga una idea del alcance de esta innovación (I+D+I), en el campo de la alimentación, causará un revuelo irremedianble en el sector de la elaboración del pan, porque sólo unos pocos podrán explotar esta Patente.
Somos muchos los que hacemos, del pan, la base de nuestra alimentación. Que sin duda se podrán beneficiar millones de consumidores de un producto básico y sano al alcance de todas las personas. Y que forma parte de la piramide de la nutrición diaria de millones de seres humanos. Se preguntarán si ahora el Pan del Día aumentarán su coste: -"En absoluto, será el mismo precio que hasta ahora están pagando"-. Sin embargo, obtendrá un producto con unas prestaciones nutricionales de un alto valor biológico al alcance su su bolsillo-, sin pagar más. Los elaboradores pueden asumir su valor añadido a cambio de aumentar las ventas del producto en un mercado libre de competencia por ser un producto patentado.

Dentro de poco podrá conseguir este producto en cualquier panadería de elaboración que quiera mejorar la oferta nutricional dentro de un mercado que durante años y de forma tradicional ha mantenido sus tecnicas y normas de elaboración dentro del secretismo medieval de los greemios, sin preocuparse demsiado en el producto final.

La vitamina B12 es antitóxica, se excreta su excedente: (no es acumulativa al contrario que otras que no son hidrosolubles) se elimina a través de las vía de deshecho.

La Asociación Tubal ha desarrollado un procedimiento altamente innovador para incorporar vitamina B12 a los productos de panadería, pastelería, galletería, etc., cuya base de producción sea por medio de la materia prima de las harinas de trigo. Y que ha sido aprobado por la Oficina Técnica Española de Patentes y Marcas, en trámite de Patente, con el Nº P200402638. Con esta iniciativa pretendemos ser autosuficiente en materia económica. En consecuencia de producir en nuestras instalaciones la vitamina B12 (hidrosoluble), envasada y etiquetada, lista para su distribución a las industrias alimentarías y en especial a las dedicadas a la elaboración de panes y pastelería. Todo ello, con mano de obra de personal que sufra algún tipo de discapacidad. Y por ende, depender menos de las ayudas oficiales que destinan las administraciones. Desde aquí ofrecemos la explotación de la PATENTE y sus dispositivos de tratamiento y producción a colectivos o asociaciones que trabajen con enfermos mentales depresivos u otras discapacidades. Este procedimiento de elaboración puede estar enmarcado en la vigente Ley reguladora de las actividades Industriales Sanitarias como producto de DIETÉTICA. La Asociación Tubal destinará los beneficios de la explotación de la Patente para la fundación de residencias o casa de acogida para "enfermos mentales sin techo".La deficiencia de B12 es común en los ancianos y se asocia con demencia y otros desórdenes neurológicos propios de esa edad. Durante tiempo se creyó que el primer síntoma de deficiencia de B12 era la anemia megaloblástica, caracterizada por glóbulos rojos engrandecidos e inmaduros. Actualmente, se sabe que, en algunos pacientes, puede aparecer daño neurológico por déficit de B12, sin que haya aparecido anemia. Dichas patología neurológicas se corrigen administrando vitamina B12. La recuperación del daño neurológico puede requerir semanas y/o meses de tratamiento suplementario con B12.Se han observado déficit de vitamina B12 en grupos de riegos, y en personas aparentemente normales, con índices bajos e incluso nulos de vitamina B12 en suero sanguíneo.ALTERACIONES PSIQUIATRICAS QUE PUEDE OCASIONAR UN DEFICIT DE VITAMINA B12: Ansiedad,irritabilidad,depresión, alteraciones de menoría, demencia: la demencia puede preceder en meses o años a los cambios hematológicos, la polineuropatía periférica, la afección del nervio óptico o de la médula espinal. Psicosis y estados confusionales o Delirium (Síndrome cerebral transitorio y de intensidad fluctuante caracterizado por la presencia simultánea de alteraciones de la conciencia, atención, percepción, pensamiento, memoria, emociones ciclo vigilia-sueño y psicomotricidad). APORTES DE VITAMINA B12 Los progresos en higiene ha conseguido disminuir e incluso erradicar las enfermedades infecciosas, pero al mismo tiempo algunos de los métodos de la agricultura y producción de alimentos del mundo moderno ocasionan la eliminación de Vitamina B12 de algunos alimentos. Mucho se ha especulado a cerca de los alimentos actuales, por lo que algunas voces autorizadas recomiendan aportes vitamínicos suplementarios. El número de trastornos por déficit por B12 ha ido en aumento en especial entre los vegetariano, más en los vengan, y en las embarazadas. Un artículo científico aparecido en la revista " Acta Pediátrica Escandinava" que sólo el 6% de los " macrobióticos" reciben los requerimientos necesarios de B12. En la situación de déficit de cobalamina, es preciso tomar productos farmacológicos del complejo B, o alimentos enriquecidos con vitamina B12. Los requerimientos diarios de B12 oscila entre los adultos de 2 a 3 microgramos, las embarazadas deben de duplicar esta cantidad. Dr. D. Antonio Villasana Cunchillos (Catedrático de psicología-legal forense de la UPV (Universidad del País Vasco)

SINTOMAS Y SIGNOS DE DEFICIT DE VITAMINA B12: Se manifiesta de diversas formas. La médula ósea produce menos glóbulos rojos y muchas de las células que se forman son grandes e inmaduras, lo cual ocasiona como resultado anemia macrocitica. Los niveles de vitamina B12 puede alcanzar niveles más bajos que los normales. Las manifestaciones neurológicas más frecuentes son debidas a la combinación de la mielopatía y neuropatía periférica. Las características más frecuentes observables incluyen: adormecimiento y hormigueo en las manos y pies, incapacidad de mantener el equilibrio al caminar, debilidad y fatiga excesiva, estremecimiento y pérdida del sentido de posición, ciclo menstruales irregulares y un conjunto de desórdenes psiquiátricos como desorientación, depresión, ánimo inestable ( cambio de humos, irritabilidad, deterioro de la memoria y demencia. Los síntomas mentales pueden fluctuar, y consisten en trastornos del estado de ánimo, lentitud mental, pérdida de memoria, ilusiones, alucinaciones, paranoia.

Antonio Valcárcel Domínguez

Inventor e investigador (I+D+I)

EL PODER ANTIDEPRESIVO Y ANSIOLÍTICO DEL INCIENSO

EL PODER ANTIDEPRESIVO Y ANSIOLÍTICO DEL INCIENSO

El doctor Arieh Moussaieff, de Hebrew University of Jerusalén, en Israel, sugiere que uno de los componentes del incienso, el acetato de inciensola, sería un nuevo agente antidepresivo/ansiolítico.El estudio demostró que el acetato de inciensola inyectado en ratones modifica la actividad de una proteína llamada TRPV3.En la piel, la TRPV3 permite que el cuerpo perciba el calor, aunque su papel en el cerebro aún se desconoce. Este estudio sugiere que, por lo menos en ratones, la TRPV3 participa en la regulación de la depresión y la ansiedad y, para Moussaieff, podría ser un nuevo blanco farmacológico.

Este producto fue usado desde las culturas antiguas para agradar a sus dioses y purificar los templos.Por todos es conocido el Incienso, pero pocos sabemos la importancia y el efecto de éste en nuestras vidas. Conozcamos un poco de sus orígenes, usos y algunas recomendaciones. El incienso y el aroma que despiden incitan a la espiritualidad además de ayudar a neutralizar las energías de baja densidad. Por ello es usado desde el origen del hombre mismo, en distintas culturas y países.

El incienso es una goma o resina que se extrae de los árboles y se vende en forma de conos o baritas de distintos aromas según el propósito. Todas las culturas antiguas los usaron para agradar a sus dioses y para purificar sus templos. El incienso no sólo se quema, sino que en algunos casos se aplica en la piel con efectos curativos, por ejemplo cuando hay llagas. En México el más conocido es el Copal, que se sigue utilizando hasta la fecha, pero muy en especial en día de muertos.

En Oriente existe la creencia de el incienso es un vehículo maravilloso para que las oraciones lleguen más rápido a los dioses. Por su aroma tiene la propiedad de cambiar el estado de ánimo, tanto de las personas que lo huelen como del lugar en que se esparcen los olores. Provocando efectos curativos y protectores del lugar contra las entidades malignas. El incienso más popular en Oriente es el sándalo y en la India es un elemento básico para cualquier incienso que fabriquen allí. Existen muchos aromas hoy en día de inciensos, y cada uno de ellos tiene un propósito especial, además de los ya tradicionales de purificar el ambiente.

En los retiros espirituales algunos tonifican el espíritu quemando incienso. Los segundos martes de cada mes procuro respirar su bálsamo y noto que llega a mi cerebro como una lanza penetrante que va disipándose su lacerante dolor, tenuemente… y poco a poco me produce una relajación a nivel psíquico, acompañado de una paz espiritual que sólo se puede percibir en los monasterios benedictinos cuando los monjes entonan sus cantos gregorianos al olor del resinoso incienso.

OTRO ESCOLTA PRIVADO ADJUNTO AL PAÍS VASCO: CON LAS ESTIMAGTIZACIONES ETARRAS PINTADAS EN SU PUERTA.

OTRO ESCOLTA PRIVADO ADJUNTO AL PAÍS VASCO: CON LAS ESTIMAGTIZACIONES ETARRAS PINTADAS EN LA PUERTA DE SU CASA.

Gotzon Garaizar es un escolta privado adjunto al País Vasco que realiza funciones propias de servicio de seguridad para: jueces, políticos, empresarios…, amenazados por el terrorismo de ETA. Gotzon es un barakaldes de toda la vida que comenzó desde muy joven a realizar servicios privados de seguridad; unas veces de vigilante de seguridad, otras de escolta privado, primo de la "legendaria" miembro de ETA que intentó asesinar al popular D. Manuel Fraga Iribarne cuando éste fue presidente de la Xunta de Galicia. Ahora, durante la noche del 3 de junio, a Gotzon le han pintado la diana en la puerta de su casa advirtiéndole por ende, que está en el objetivo de la banda criminal.

Hace un año sufrió los efectos del “SÍNDROME DEL NORTE” que lo dejó durante un año de baja psicológica y en el dique seco profesional, es decir sin actividad laboral (I.LT), por padecer un “cuadro florido” en su personalidad. Algo que es suceptible de padecer, tales efectos, en los trabajadores de la seguridad adjuntos al País Vasco. Lo que en psiquiatría se denomina como “ESTRÉS POSTRAUMÁTICO”.

El mismo día o noche que profanaron los radicales "desconocidos" la tumba de Gregorio Ordoñez, pasaron por el Barrio Barakaldes de Lutxana a acabar sus fechorías y con amenazas en el domicilio del escolta, con toda su artillería grafítica: GORA ETA, ZIPAIAO Kampora…
Estos eran los regalos de bienvenida que dedicaban a Gotzon Garaizar los secuaces de la BESTIA.
Su estado psicológico ha empeorado. Hasta dejarlo con claros síntomas psiquiátricos de difícil pronóstico de evolución , teniendo en cuenta que la paroxetina y demás antidepresivos y ansiolíticos que a diario toma han debido de ser aumentadas en sus dosis, y algunos ansiolíticos incrementados y otros cambiados.
La madre de Gotzon me llamó a la asociación Tubal de enfermos mentales depresivos que en la actualidad presido, en el pueblo universitario de Leioa. Con objeto de comunicarme los sucedido y consiguiente agravamiento de la enfermedad que persiste desde larga data y que sufre su hijo; un estrés postraumático, que amenaza con dejarlo incapacitado para ejercer sus funciones de por vida como escolta privado. Su tono de voz era angustiado, como cuando una madre ha de llevar todo el peso de las fatalidades de toda una vida llena de traumas y azahares negativos que se han cebado sin compasión en el seno de su familia. Ahora su hijo, que amenazaba constantemente con quitarse la vida (sentimientos autolíticos), debido a la tensión de su profesión, y esto, lo de las pintadas lo han colocado en un profundo cuadro psiquiátrico que habrá de abordar con mucha psicoterapia y farmacoterapia, las mejores armas para sacar del pozo ansioso depresivo y referencial que sufre su hijo Gotzon, primo hermano de la etarra que quiso acabar con la vida de D. Manuel Fraga Iribarne.
Como presidente de la Asociación Tubal me encuentro impotente para tratar eficazmente de combatir las enfermedades mentales desde una pequeña asociación y su escaso presupuesto para realizar una mejor labor de atención a estos colectivos que se encuentran en riego psiquiátrico de primera línea: fuerzas de seguridad, inmigrantes, sin techo, etc.
Diversas investigaciones sobre las consecuencias de la pérdida del apoyo social (por muerte, divorcio, separación, emigración, etc.) Han demostrado que cuando una persona no tiene vínculos sociales activos o cuando los pierde es mucho más probable que enferme física o mentalmente. Las redes sociales “que apoyan” han sido consideradas como protectoras respecto a la psicopatología de distintos trastornos psíquicos pero principalmente de la esquizofrenia.
Deseo de todo corazón que Gotzon Garaizar se recupere y reconduzca su vida, pero para ello las fuerzas sociales y políticas deberán de razonar sobre la verdadera razón que llevan a que los profesionales de la seguridad en general padezcan el SINDROME DEL NORTE y este síndrome aumenta de forma alarmantemente, cuando ETA azuza con violencia sus resortes represivos y criminales.
Entre un tercio y un quinto de las consultas en primaria presentan algún tipo de trastorno psíquico, en EUSKADI, LOS ÍNDICES SON MAYORES.

Antonio Valcárcel

Presidenta de la Asociación Tubal